[原创]南海粤园：平凡生活中寻找点滴奇迹（八）

找寻如你

宁静的园子雕出一扇拱形石门

 

找寻如你

找寻如你

巧妙的砖头盖起一座祠堂式的建筑

 

找寻如你

这条路是通往哪一处的幽境

 

找寻如你

石雕的魅力渗透进各个细节

 

常悟

QUOTE:

以下是引用找寻如你在2008-7-14 16:47:00的发言：

乐善好施的三大仙人

 

此主题相关图片如下：4.jpg

[此贴子已经被作者于2008-7-14 16:51:18编辑过]

福---禄---寿

电台情歌

这些细小的奇迹在我们的日常生活中就能发现，不只是在餐厅而已。

合法大概眼

黄油　往面包，蛋卷，饼干或土司上抹黄油要用刀，而且小块面包只能抹少量的黄油。不要往蔬菜上抹黄油，因为这会被认为是对厨师的污辱。 　　盐和胡椒粉　先品尝食物，后加盐和胡椒粉。先放老虎ji技巧盐或胡椒粉是对厨师不礼貌的表现。如果桌上有盐罐，使用里面的盐匙，如果没有，就用干净的刀尖取用。蘸过盐棒子老虎ji的食物要放在自己的黄油盘里或餐盘里的一边。如果为你提供一个专人盐罐，你可以用手捏取。 　　色拉　接照传统，色拉要用叉子来吃，但是如果色拉的块太大，就应切开以免从叉子上掉下来。以前吃色拉雪豹老虎ji和水果用的钢刀又锈又黑。现在不锈钢刀的使用改变了这种状况。吃冰山莴苣一般要使用刀和叉。当色拉作为老虎ji程序主食吃的时候，不要把它放在餐盘里，要放在自己的黄油盘里，靠在主盘旁。通常用一块面包或蛋卷把叉子上的色拉推在盘子里。 　　食用马萝卜酱，薄荷胶，葡萄干胶，芥末，苹果酱，酸果萝酱时，要先用汤匙将其舀入盘子里。然后用叉子叉肉抹油食用。液体酱美女老虎ji汁如薄荷、樱桃或杏鸭酱，要直接浇到肉上面。浇的最好要少些，这样不会影响肉的整体的味道。吃蛋卷和饼干用的果胶，果酱和蜜饯要用汤匙舀到黄油盘子的一边，然后用刀平抹在面包或蛋卷小块上。如果没有汤匙，用刀取果胶前，先在盘子边上擦一擦。吃咖喱菜时，可把花生、椰子、酸辣酱等调料放到盘子里混合后配咖喱食用。酸辣酱也可作为配菜吃，不用混合。