莎车巴旦姆花节(2)--2012.4.8

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莎车巴旦姆花节(2)--2012.4.8

第四届“魅力莎车采风暨巴旦姆花节” 4月8日开幕，当地民众穿着鲜艳的民族服饰亮相，助阵“巴旦姆花节”。巴旦姆是世界四大著名干果之一，被誉为“活化石”。巴旦姆学名扁桃，世界四大干果之一，在中亚和欧洲一些国家被誉为圣果，在国际市场非常畅销且价格较高，每吨约8000美元。其果仁香甜可口，富含多种维生素和18种对人体有益的微量元素，是国际知名的健身滋补品，具有很高的营养价值和经济价值，在医学上也广泛应用，对高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎等疾病有显著疗效。当地人称巴旦姆为“长寿果”。 (巴旦姆是正式注册的名字，原来也称巴旦木)

巴旦姆花就是照片中的白色花，粉红色花，远看和桃花、梨花、杏花差不多，到秋天结果成熟。在上海似称美国大杏仁，其实是不同的二个品种，在美国一公斤巴旦姆果的价格可以买四公斤核桃。在**只有喀什莎车盛产巴旦姆，品质也最好。果实的外形，巴旦姆果仁瘦长，美国大杏仁矮胖，颜色差不多。但是营养价值和口味巴旦姆果要比美国大杏仁好得多。

已有1300多年种植巴旦姆历史的新疆莎车县位于新疆西南边陲，昆仑山西北麓，塔克拉玛干沙漠西南缘，叶尔羌河从境内穿流而过，是古丝绸之路的要冲，军事驻守重镇，地域特色鲜明，居住着汉族、维吾尔族、回族、塔吉克族、乌孜别克族等民族。

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