【休闲美食】剑桥大学研究发现吃鸡蛋能醒脑

寂寞的风

剑桥大学研究发现吃鸡蛋能醒脑
   据英国《每日邮报》11月18日报道，如果下午你在办公桌边犯困了，不要吃甜点，来点鸡蛋吧。科学家发现，鸡蛋里的蛋白质，特别蛋清部分，能够帮助我们保持大脑清醒。该结论已被发表在《营养》杂志。
　　英国剑桥大学的研究人员发现，鸡蛋能够通过影响脑细胞中的营养成分，激活这些细胞，达到让人保持清醒，并燃烧热量的作用。而且，相比于巧克力、饼干和糖果中碳水化合物提升身体能量的作用，鸡蛋中的蛋白质更具优势。
　　所以，午餐时，最好选择些含鸡蛋蛋白丰富的食物，为你下午的工作补充足够能量。

蝶衣文舞

寂寞的风

蝶衣文舞 发表于 2013-1-18 22:27

哈哈哈哈哈哈哈

羁翁一隅

寂寞的风

羁翁一隅 发表于 2013-1-19 19:22

谢谢羁翁老师支持。

寂寞的风

哈哈哈哈哈哈哈 发表于 2013-1-19 19:19