【休闲美食】懒人私家土豆片

寂寞的风

懒人私家土豆片
                                                                                          
材料
土豆（最好沙子地长的，比较面），辣椒面（细的），蒜，酱油，清水，盐

做法
1，土豆去皮切成片
2，锅中倒油，7成热的时候倒入土豆片翻炒至土豆颜色变透明
3，加入清水，把土豆闷软（一定要很面才好吃）
4，倒入少许酱油，加入辣椒面快速翻炒
5，快出锅的时候将拍好的蒜倒入锅中翻炒一两下

羁翁一隅

寂寞的风

羁翁一隅 发表于 2013-1-15 11:08

谢谢羁翁老师支持。

临风

加工看来不复杂，有空也试试。