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标题: 海南冬交会之定安美食 [打印本页]

作者: 求知一人 时间: 2012-12-13 13:37:21 标题: 海南冬交会之定安美食

2012年海南冬交会定安美食一条街上，定安粉、黑猪肉粽、菜包饭、仙沟腌粉、年糕、粟米粑卷、鸡屎藤粿、九层糕、甜酸萝卜片、南丽湖木薯烙等特色美食随处可见。来自山东的吴先生刚吃完一碗鸡屎藤粿，又叫了一份黑猪肉粽和定安腌粉。他竖起大拇指说：“早就听说定安美食了，今天得以一尝，果真名不虚传，看来中午饭就这样打发了。”
海南定安县是传统农业县，境内大面积的富硒土壤，孕育出众多可口、原生态的农产品，再加上定安人独特的烹饪方法，制作出来的定安黑猪肉粽、定安鸭饭、定安骨头汤、炒粉、腌粉、坡寨浓香羊肉汤锅等美食扬名岛内外。近几年，定安通过举办端午美食文化节，更是打响了定安“十大特色菜肴”、“十大特色小吃”、“十大特色农副产品”等知名品牌。

1、定安黑猪肉粽

2012-12-13 13:01:05 上传
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黑猪肉粽 (1).jpg

2、定安糯米耙、糯米滋

2012-12-13 13:04:25 上传
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糯米滋.jpg

3、定安黑猪蹄

定安黑猪蹄.jpg

4、定安腌粉

仙沟腌粉.jpg

5、定安红薯烙

南丽湖木薯烙.jpg

6、定安年糕

定安年糕.jpg

7、定安炸虾卷

香炸大虾卷.jpg

8、定安黑猪肉包

定安黑猪肉包.jpg

9、定安红豆酸菜杂烩汤

红豆酸菜杂烩汤.jpg

总之，定安美食美不胜收，饱玩眼福饱口福，难以一一道来，上所列美食只是定安美食的一部分，以飨读者。以下列举的是2012海南冬交会定安美食街的热闹场面，与大家共享。

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